Si apre così l'avventura di No Reservations!

Qualche parola riguardo a questo mio nuovo Blog.

Qui parlerò della mia esperienza culinaria, dei ristoranti che visiterò, del cibo che mangerò, delle mie avventure passate, presenti e future nei panni di un abbozzo di Chef.

Sono Ther0, ho 18 anni, frequento l'ultimo anno dell'istituto alberghiero Pellegrino Artusi a Forlimpopoli e, ispirandomi al mio Eroe (Anthony Bourdain), non ho paura di assaggiare nulla e, soprattutto, non ho paura di dire ciò che penso.

Culinariamente vostro, Ther0